穿成年代文女配她哥[美食]第26节(第2/2 页)
厨房。
“陈哥，你看看后厨的食材，能做什么就做什么吧，让弟弟也开开眼。”
陈江林环视了一圈，看到有处理好的鸡，拿了一只出来，又挑拣配菜。
整只鸡斩头去尾，切成块状，用姜葱水、盐、酱油、胡椒粉腌制一会儿，干辣椒去籽泡一遍水，这样辣椒炒出来不会太呛口。
葱白切碎，大蒜切碎，腌好的鸡块用淀粉抓一遍，锅里放油，油热后把鸡块炸到表面微焦，然后捞出控油。
锅里放少许底油，把泡过水的辣椒放锅里煸炒，加入葱白、大蒜，超出香味后，放入炸好的鸡块。
大火翻炒，出锅的时候再放上一点儿糖和少许酱油。
一道辣香扑鼻，红润鲜艳的辣子鸡便可以端上桌了。
赵光业迫不及待夹了一块放嘴里，辣味瞬间刺激着口腔和味蕾，鸡肉外面焦脆，里面一点儿不柴，十分有嚼劲。
吃完一块，赵光业竟有些意犹未尽。
“祁哥、陈哥，咱们赶紧出去吃吧，凉了就不好吃了。”
当即让人送一盆米饭到桌上去，然后端着辣子鸡出去了。
祁峰和陈江林对视一笑，俩人出来时，赵光业已经端着米饭吃上了。
桌上全是红润油亮的干辣椒和鸡骨头，赵光业扒着米饭，嘴巴吃的油汪汪红润润的。
陈江林也尝了祁峰点的几道菜，味道都很不错。
饭后，祁峰要去结账，一旁吃的满头大汗的赵光业忙拦住了。
“今天这顿算我请陈哥的，祁哥你想请客，自己下次再约。”
说着，又开始跟陈江林套起近乎。
“陈哥，我说真的，你完全可以在京市开个店，保证有挺多人爱吃这口。”
京市本地菜，大多是上了年纪的人爱吃，年轻人更喜欢刺激新鲜的东西。
赵光业对于他老子让他接手家里的店半点兴趣也没有，要是能跟陈江林合伙开个店，他一定好好把店做起来。
“江城那边的店才刚开起来，目前还没打算开分店。”
陈江林确实对赵光业的建议有些心动，但是在京市开店哪有那么容易，不说房租的问题，光是装修也要不少的钱。
他就一个人，分身乏术，王民有暂时还没出师，他不可能江城、京市两头跑，到时候哪头都讨不了好。
赵光业有些失落，心里却没放弃说服陈江林来
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。