首页 > 玄幻小说 > 万古河山好地方 > Robuchon

Robuchon(第1/1 页)

目录
最新玄幻小说小说: 混沌剑祖逆境破茧,我为她的守护蛊仙原神:从拯救归终开始修真,我有交易系统异界:魔王降临港片:出狱当天,十万帮众相迎!开局:召唤仙帝,打造禁忌势力仙凡逆命赘婿医仙四合院:开局获得探查之眼早知道不救你们了!乞丐还有艳遇?还成修真万族盟主人在鎏金:从销冠开始星梦修仙传东行逆天录四合院:从北新桥采购员开始养兵成圣我们的怒火,将烧尽旧世界九世轮回解封,病娇反派女主降临非人类户籍管理处上瘾甜妻:帝少深深爱

Robuchon是标准化程度非常高的连锁高级法餐厅,因为同等级的各店出品差不多,主厨没有话语权,经常被人批评说太无聊。

虽然全世界各地都有robuchon,但澳门这家和东京那家(注意不是latelier)是规格最高的。这次在澳门吃了他们的白松露套餐,确实和此前吃的robuchon不一样,大部分菜式我没吃过。

开始是熟悉的【面包车】和【牛油塔】在Robuchon用餐,总是伴随着各种各样的车,各种各样的塔。店家希望给你展示他们丰富的产品,当然车上的东西也是任君选择。

高级西餐厅现烤的面包永远是最好吃的。搭配他们两种不同的牛油,更是可口。这里有两种不同的法棍,一口就能吃下去的可颂,都很不错。

接着是【白松露贡多拉】厨师把烤过的饺子皮做成贡多拉船的模样,上面刨上意大利的白松露。很多人对澳门的第一印象就是威尼斯人里的贡多拉,这道菜还挺有趣的——这恰恰是robuchon老爷子去世后这个集团最欠缺的。

【土豆鸭肝白松露沙拉】几种菜式混在一起的沙拉,但几种菜式又分别处理过。鸭肝烟熏过、土豆单独调味过,白松露香味浓郁。

【淡水鳌虾白松露】虾头浓汤做得很好,鳌虾非常鲜美。然后刨上大量白松露。

【手工意大利面拌大闸蟹黄以及白松露】这是一道融合菜,在海鲜酱汁打底的意大利面,加上了中餐食材大闸蟹黄,最后再刨上白松露。确实是鲜上加鲜,非常好吃。

【慢煎小牛肉配白松露以及松茸】一直觉得robuchon的牛肉水准极高。可以看到牛肉内部是完美的粉色,非常好入口,嫩却不失牛肉风味。好吃。

最后是熟悉的【甜品车】、【糖果车】,如果愿意的话还有【芝士车】。

天穹确实比其他家robuchon有意思,主要是它在招牌菜以外,终于会有一些有趣的变化和创新。

值得一提的是,每一道菜上了之后服务员还会来给你不停地刨白松露,一直刨到你喊停或者它手里的白松露刨完为止。

昨天一边看服务员刨白松露,一边吃大s的瓜。格外应景

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

目录
【猫娟姐】《无赖》地表最白炮灰模拟修仙传修仙从大考开始当病娇变成鬼(H)我能具现幻想中的天赋
返回顶部