第91章 不是，这娘们儿手是铁做的？(第1/2 页)
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就算是要饭的都不会这样，只能说这人要么是演得好，要么就是精神分裂！
唐云云点头，还是坚持付了钱。
夏书桃默默记下，下次给她上个小菜。
“听说老板这里有松鼠鳜鱼啊，我们想来尝尝！”一个西装革履的男人走了进来，笑着挥手：“来上三份米饭，一份松鼠鱼，一份松仁玉米！”
“好的，请稍等！”充当背景板的刘宁瞬间觉得自己来活儿了。
松鼠鳜鱼，去头，贴着鱼骨划到鱼尾，要把中间的骨头切掉但是不能把肉划断，横切，斜切都是不能断的，然后去腥入底味。
浸泡半小时后去除部分水分，加入吉士粉和生粉裹好，下油锅进行焦溜。
松鼠鳜鱼讲究外酥里嫩，外头再裹上一层熬得粘稠的酸甜酱汁，摆成趴在地上的小松鼠的样子，上菜！
光看着，似乎就能闻到香味了，夏书桃笑眯眯地
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