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第75章 厨艺PK(第2/2 页)

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羊血倒入快速翻炒,下入蒜苗翻炒出香味来。

主厨在炒的时候锅边冒着火,看得刘品阳眉头紧锁。

他小声对宋杰说:“老宋,要加油啊!为咱摆摊人争口气。”

“欧啦!”宋杰笑着回了一声。

宋杰还未开始,主厨的羊血已经进入尾声了,加入酱油、胡椒粉和盐调味,最后放入少量羊油便完成出锅了。

后厨飘散着爆炒羊血的味道,虽然不想承认,但刘品阳还是被这香味给香到了。

“主厨牛笔!!!”后厨的人开始拍马屁。

宋杰这边倒是不紧不慢,毕竟心急吃不了热豆腐。

起锅烧油,油热后宋杰同样是放入羊血爆油,加入花椒爆出香味,再加入蒜末姜片爆香,加入韭菜大火爆炒。

加入蚝油、酱油提鲜提味,最后淋上一圈锅边醋把锅气蒸发出来,使得羊血口感更佳。

宋杰的家常韭菜羊血完成,厨房瞬间萦绕着香气。

那些个拍主厨马屁的此刻也拍不出马屁了,直咽着口水。

主厨闻着宋杰家常韭菜羊血的味道,心头突突直跳。

没想到这个瘪三摊贩挺有两把刷子的。

恰好管家又来取菜了,见有两道羊血,有些懵圈。

主厨把pk厨艺的事告诉管家,让管家把两道菜都给老爷子他们品尝,看谁的羊血更胜一筹。

“好的,没问题。”

管家把两道菜用保温箱盖好,由女佣推着羊餐厅走去。

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