第74章 学习撬海蚌(第2/2 页)
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约为三分之一,然后用力刮断海蚌的吸壳的筋肉,这样就能打开海蚌了。”
张大娘刚说完,她手上的海蚌也被她打开了,柳韵让里面看了看,有些失望的说道:“啊,没有珍珠呀!”
张大娘一愣,随即失笑的看着柳韵,“我的姑娘嘞,要是珍珠真的那么好得的话,它就不会那么值钱了!”
张大娘说到这里,又看了一眼柳韵,想起柳韵一贯大手大脚的做法,又说起来“当然海蚌也可用热水煮,海蚌受不住烫,也会自然打开的。”
柳韵点了点下巴,用热水煮的确是一个简便的方法。
可是她的海蚌那么多,全用热水煮的话,她要用的水不就海了去了。
而且还有许多比锅大的海蚌呢,所以还是老实的学习如何撬海蚌吧!
想到这里,柳韵看了看张大娘手里的尖刀说道:“张大娘,让我试试看看呗!”
张大娘笑眯眯的把尖刀递给柳韵,退后了一步,看着柳韵的动作。
看着柳韵试了几次都没有把刀刺进海蚌的出水口,张大娘在一旁指导她左一点,上一点。
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