第9章 校主任上门家访(第2/2 页)

出来的，原理都是相通的。

“所以我们家要想生意好起来，菜品必须要变”

“变？怎么变，不做快餐我们做啥？”

做了快十年快餐的姜大军，一时有些摸不清头脑。

“现在店里的主要客人应该是这附近的居民，这里是老城区本地中年人居多。他们不像只是要填饱肚子的工人，吃快餐家常菜在家就能吃。”

姜林羽指着外面一排排的餐饮店。

“而且这里 80% 都是快餐店，竞争太激烈。爸妈你们就看看，这里附近居民他们一般会下楼吃什么？而且最好是附近一公里不能有超过两家的。”

姜大军和林美凤想了想，说了几样，但发现都不能同时对应上。

“再想想”姜林羽说

姜大军抓耳挠腮，想起有个没说：“烧烤店？这好像我看别处挺多人爱吃的”

姜林羽笑着点点头：“爸，你过年给我们烤的串，我在哪都吃不到那味道。”

“那倒是”林美凤也肯定，但心里没谱：“就是不知道这玩意，吃的人多不多，成本咋样？”

姜大军一挠下巴，快速算了下成本。

“成本应该比快餐还要低，这东西就卖个手艺，就是不知道爱吃的多不？”

不同地段市场喜好度确实有差异，姜林羽虽然有些经验但也不太确定，保险起见她想到个比较保险的方法验证。

“那爸你就先试试，烤一些给店的客人免费吃，如果愿意花钱买的人多，就说明大家喜欢有市场”

姜大军眼睛一亮：“这是个主意”

“对我们试试，反正现在生意也不好”林美凤也觉得可行。

姜林羽把钱重新给他们：“爸妈续租这事你就听我的，我们好好做，生意一定会起来的。到时我们买了铺子，然后买房彻底在深市扎根。”

现在他们一家都是租房住，买铺子买房是他们一直以来的愿望。而上一世直到姜林羽死前，也没有给他们买上。

这一世，她一定要帮他们实现愿望！

这番话彻底说到姜大军心里，这店他们在这开了快十年，感情早就很深厚他们也舍不得搬，反正也是要续租的早点定下也好。

加上刚刚姜林羽给他们出的主意，让他又重燃了希望。

思索后姜大军一咬牙，点点头接过了钱：“好，爸听你的，等会就去续租把合同签上。”

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