第47章 豆腐(第2/2 页)
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这里现在已经被他放上了石磨，他拿出昨天就泡上的黄豆，慢慢磨了起来。
在磨的过程中，周越嘴边的笑一直都没有消失，刘珍珠本想来找周越玩的，但看见周越脸上那阴恻恻的笑容，吓得连头都没露就走了。
石磨一到，周越就想做豆腐来吃了，只不过没有提前泡黄豆，所以才挪到了今天。
做豆腐实际上很简单，只要把黄豆磨碎，拿纱布把豆渣过滤掉，而后把滤过豆渣的水放进锅中熬煮，煮开了就是豆浆，把浮沫撇去，稍微冷却一下加入卤水或者石膏，凝固后就是豆花，把豆花放进磨具中用纱布包裹，再用重物压一段时间，豆花成型后就是豆腐。
一上午的时间周越都花费在做豆腐上了，为了保持豆腐的神秘感，中午周越随便做了几道菜，还把之前苗婶腌制的风干兔做了一只。
下午，临近未时，刘致远特地打发了�
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